Festmeny

Förrätter

 

  • Ugnsbakade Rödbetor med varm chevre honungsrostade pekannötter
  • Gubbröra på husets vis med rågbröd
  • Rökt och gravad lax pepparrotcreme
  • Räkcevche med stekt surdegsbröd

 

Varmrätter

 

  • Rådjursstek med gräddkokta kantareller med potatiskaka
  • Kalv ytter file med calvados gräddsås örtslunad delikatesspotatis
  • Smörstekta ankbröst med apelsin sky och rårakor
  • Stekt röding/gös med forellroms hollandaise

 

Desserter

 

  • Prinsessbakelse på husets vis
  • Hallon pannacotta med rostad coccos
  • Smörstekt sockerkaka med inlagda jordgubbar och sabayonne glass
  • Choklad symfotie (browne,mousse,gunach)

 

3 rätters  495:-
2 rätters   425:-

inklusive lokal,servering,dukning och kaffe till desserten. 

Restaurang & Café

För dig som vill njuta av en fika, lunch eller en lättare måltid efter en promenad genom Gamla Uppsala är Odinsborg Café den givna destinationen.

Påskbuffé

Odinsborg har ett av Uppsalas mest besökta påskbuffe som serveras pålångfredag, påskafton, påskdagen, annandag påsk.

Söndagsbrunch

Kom och njut av vår smakliga söndagsbrunch i en vacker miljö med utsikt över Gamla Uppsala.

- Säsongspremiär: 28/4
- 225kr f vuxen
- Barn halva priset

Påskbuffe arbetstider

Påskbuffé serveras på fredag, påskkväll, påskdag, påsksöndag.

Bufféer

Vi ordnar bufféer i alla prisklasser och smaker, allt från en enkel lunch buffée till mer exklusiva bufféer.

Upplev Äkta Mjöd

Prova Odinsborgs hembryggda mjöd som fortfarande tillverkas enligt ett hemligt recept från tidigt 1800-tal. Precis som då serverar vi mjöd i vikingahornsejdlar till våra gäster.